Вакуумные пакеты из многослойного материала PA/PE специально разработаны для приготовления продуктов методом су-вид и контролируемой варки. Сочетание полиамида и полиэтилена обеспечивает высокую эластичность и полную герметичность швов, что предотвращает попадание влаги внутрь и сохраняет все соки и ароматы блюда. Пакеты обладают отличной прозрачностью и повышенной прочностью на прокол, оставаясь безопасными при длительной термической обработке. Это идеальное решение как для профессиональной кухни, так и для пищевых производств, требующих стабильного качества при нагреве.
Пожалуйста, авторизуйтесь для того чтобы оставлять комментарии